2016-09-01 10:53:25
0 Yêu thích

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu

Gà rán là một trong những món khoái khẩu của các bé. Cùng xem cách làm gà rán ngon giòn rụm như ngoài hàng KFC cho bé yêu nha.

Gà rán là một trong số những món ăn khoái khẩu của các bé. Với tuyệt chiêu dưới đây sẽ giúp chị em làm được món gà rán KFC ngon, giòn rụm cho bé yêu và cả gia đình nhé.

Nguyên liệu

- 6 chiếc đùi gà còn nguyên

- 100g bột năng

- 120g bột mì

- 2 trứng gà

- 1 thìa cafe mật ong

- 1 thìa cafe tỏi

- 1 thìa cafe bột ớt

- Gia vị: hạt nêm, muối

- Ăn kèm: tương cà chua, tương ớt, dưa chuột, rau xà lách

Cách làm 

Bước 1

Bạn hãy rửa sạch đùi gà cùng nước muối pha loãng, đem chặt mỗi đùi thành 2 phần: má cánh, đùi và để cho ráo nước.

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu

Gà sau khi chặt, rửa sạch và ướp muối

Bước 2

Bạn dùng dao khứa các đường dài trên thân đùi, cánh để gia vị có thể thấm vào bên trong của miếng thịt gà.

Bước 3

Bạn hãy nấu nước sôi, cho thịt gà vào và chần sơ khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo nước và dùng khăn sạch thấm khô rút ngắn thời gian chờ đợi. 

Bước 4

Ứơp thịt gà cùng với 1 thìa cafe hạt nêm, tỏi, 1/2 bột ớt, ít muối, mật ong. Sau đó xóc đều thấm gia vị khoảng 4 tiếng.

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu-2

Ứớp thịt gà cùng các loại gia vị

Bước 5

Trộn bột năng và bột mỳ với nhau, sau đó thêm chút muối cùng chút bột ớt. Bạn cho phần bột này vào túi nilon lớn, Cho đùi và cánh gà vào túi xóc đều lên với nhau để quanh đùi và cánh gà đều thấm bột. 

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu-3

Trộn các loại bột với nhau

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu-4

Cho gà vào túi nilon 

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu-5

Xóc đều gà lên

Bước 6

Đánh tan trứng gà và bạn trút bột chiên xù ra đĩa rộng. 

Bước 7

Bạn lấy thịt gà ra khỏi túi nilon và chuẩn bị một chảo dầu thật nóng. Dùng từng miếng thịt gà, nhúng qua trứng và lăn vào bột chiên xù đều quanh mỗi miếng. 

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu-6

Lăn gà qua bột chiên xù

Bước 8

Khi dầu sôi, bạn hãy thả thịt gà vào chiên ngập dầu, cho lừa vừa phải để gà không bị cháy. Sau thời gian 8 phút, miếng gà vàng đều và giòn rụm. Bạn hãy vớt ra để vào khay lót thấm dầu.

Bước 9

Bạn dọn thịt gà ra dĩa sâu lòng hay dùng rổ có lót giấy sẽ thấy đẹp mắt, giữ được độ giòn của gà lâu hơn. Món gà rán KFC này bạn ăn kèm cùng rau xà lách, cà chua, tương ớt, dưa leo nhé.

Cách làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu-7

Món gà chiên xù hấp dẫn chưa nè

Cách làm vô cùng đơn giản và dễ thực hiện phải không. Bạn đã có được món gà rán giòn rụm và thơm ngon cho bé yêu và cả gia đình rồi đó.

0 Yêu thích

Chủ đề được quan tâm

Cách làm bò hầm khoai tây cho ngày se lạnh

Vào những thời tiết se lạnh, với món bò hầm khoai tây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Đánh bay nồi cơm với món gà kho trứng cút ngon tuyệt

Vào thời tiết se lạnh và dịu mát thế này,trong bữa cơm của gia đình có món gà kho trứng cút sẽ giúp bạn ăn cơm ngon hơn đó nhé. Cùng xem cách làm gà kho trứng cút thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon tuyệt

Ruốc nấm hương là món ruốc cực thơm ngon lại phù hợp trong bữa cơm của nhiều gia đình. Ruốc nấm thanh đạm tốt cho sức khỏe người ăn chay và tim mạch, tiểu đường.

Cách nấu súp gà ngô thơm ngon bổ dưỡng

Với thời tiết trời thu mát mẻ, cùng vào bếp trổ tài nấu súp gà ngô thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức thôi nào.

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất

Làm sao để có được bát nước chấm nem ngon và hấp dẫn nhất cần phải có những bí quyết riêng. Cùng xem cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất