2016-09-20 16:39:02
0 Yêu thích

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất

Làm sao để có được bát nước chấm nem ngon và hấp dẫn nhất cần phải có những bí quyết riêng. Cùng xem cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất

Nem rán là món ăn cực ngon được yêu thích trong bữa cơm của gia đình của người Việt. Để món nem ngon tròn vị và bớt ngán nhất, không thể thiếu nước chấm đâu nhỉ. Hãy cùng xem cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất.

Có nhiều công thức để pha nước chấm nem và đều sử dụng các nguyên liệu gia vị như tỏi, ớt, chanh, đường, giấm....nhưng pha thế nào cho ngon không phải là điều đơn giản. Nhiều chị em pha xong không biết món nước chấm của mình thiếu hay sai lỗi nào mà không ngon và không vừa miệng.

Cùng xem cách pha nước chấm nem ngon dưới đây nhé

Nguyên liệu

- Đường

- Chanh

- Nước mắm

- Nước sôi để nguội 

- Ớt

- Tỏi

- Hạt tiêu

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất

Nguyên liệu làm nước chấm nem

Cách pha nước chấm nem 

Bước 1: Băm tỏi và ớt

Bạn hãy đem tỏi và vớt bỏ hạt băm thật nhuyễn . Nếu tỏi bạn chỉ đập dập mà không băm sẽ làm món nước chấm không ngon và tỏi, ớt sẽ bị chìm xuống dưới, không nổi lên được trên. 

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất-2

Tỏi ớt bạn băm thật nhỏ

Bước 2: Tỷ lệ pha nước chấm nem

Tỷ lệ nước chấm nem ngon nhất bạn cần làm: 1 ngọt - 1 chua - 1 mắm và 4 nước.

Khi pha bạn có thể dùng 1 chiếc thìa để đong tỷ lệ cho chuẩn nhé gồm 1 đường - 1 thìa nước chanh(dấm) dùng chanh sẽ làm bát nước chấm thơm hơn - 1 thìa mắm và 4 thìa nước. 

Công thức này tùy thuộc vào nguyên liệu của bạn mà điều chỉnh cho phù hợp nhất như nếu nước mắm bạn nhạt thì nên tăng lượng mắm lên còn nước mắm mặn nên giảm đi một chút.

Bạn nên nhớ phải khuấy đều nguyên liệu này nên để hòa tan thành dung dịch đồng nhất. 

Bước 3: Hòa ớt, tỏi

Tới khi ăn bạn hãy cho ớt và tỏi đã băm sau đó rắc hạt tiêu vào bát nước chấm để bát thơm ngon hơn. 

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất-21

Nước chấm nem tỏi ớt nổi lên trông bắt mắt chưa nè

Nước chấm nem không thể thiếu để giúp món nem rán thêm ngon và hấp dẫn. Món nem rán bạn cần ăn nóng, chấm cùng nước chấm nem thì còn gì tuyệt vời bằng nhỉ. Bạn nên cho tỏi ớt vào sau vì tỏi ớt sẽ bị chìm làm mất đi độ ngon của bát nước chấm.

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất-211

Nước chấm giúp món nem ngon hơn rất nhiều

Vào những ngày thu, thời tiết se lạnh, ăn miếng nem nóng hổi cùng với bát nước chấm hài hòa thì còn gì ngon bằng.

Chúc các bạn thành công với món nước chấm này nhé!

Theo LinhTrang/savourydays

 

0 Yêu thích

BẠN NÊN ĐỌC

Chủ đề được quan tâm

Cách làm bò hầm khoai tây cho ngày se lạnh

Vào những thời tiết se lạnh, với món bò hầm khoai tây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Đánh bay nồi cơm với món gà kho trứng cút ngon tuyệt

Vào thời tiết se lạnh và dịu mát thế này,trong bữa cơm của gia đình có món gà kho trứng cút sẽ giúp bạn ăn cơm ngon hơn đó nhé. Cùng xem cách làm gà kho trứng cút thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon tuyệt

Ruốc nấm hương là món ruốc cực thơm ngon lại phù hợp trong bữa cơm của nhiều gia đình. Ruốc nấm thanh đạm tốt cho sức khỏe người ăn chay và tim mạch, tiểu đường.

Cách nấu súp gà ngô thơm ngon bổ dưỡng

Với thời tiết trời thu mát mẻ, cùng vào bếp trổ tài nấu súp gà ngô thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức thôi nào.

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất

Làm sao để có được bát nước chấm nem ngon và hấp dẫn nhất cần phải có những bí quyết riêng. Cùng xem cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất