2016-09-09 10:48:06
0 Yêu thích

Trứng cuộn tôm hấp ngon không thể chối từ

Trứng cuộn tôm không chỉ đẹp mắt mà còn cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn. Cùng xem cách làm trứng cuộn tôm hấp ngon không thể chối từ nhé.

Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm tìm, bạn có thể làm được món trứng cuộn tôm cực hấp dẫn dưới đây rồi nhé. 

Nguyên liệu

- Tôm 12 con to

- 2 quả trứng

- 1/2 củ cà rốt

- Hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm

Bước 1

Tôm bạn bóc vỏ, làm sạch và cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Ướp thịt tôm cùng chút hạt tiêu và chút hạt nêm để giúp món ăn thơm và đậm đà hơn. Bạn có thể cho thêm chút bột ngô làm tăng thêm độ kết dính cho món ăn. Cà rốt đem thái nhỏ và trộn cùng thịt tôm.

Bạn có thể thay thế thịt tôm bằng thịt lợn, gà cũng đều ngon nhé.

Trứng cuộn tôm hấp ngon không thể chối từ

Tôm bóc sạch vỏ, cho vào máy xay xay thật nhuyễn

Bước 2 

Trứng bạn đập ra bát , cho chút hạt nêm và đánh tan lên. Đun nóng dầu ăn trong chảo và sau đó đổ trứng vào rán vào đều mặt. Nghiêng chảo để cho trứng dàn đều, mỏng ra mặt chảo. Khi trứng chín bạn hãy tắt bếp nhé.

Trứng cuộn tôm hấp ngon không thể chối từ-2

Tráng trứng mỏng và đều 

Bước 3

Khi trứng nguội, bạn lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng đã tráng. Khi quết tôm, bạn nên chừa khoảng 1cm ở viền mép của miếng trứng. Sau đó nhẹ nhàng cuộn trứng lại để thịt tôm được bao bên trong.

Trứng cuộn tôm hấp ngon không thể chối từ-3

Phết tôm đều lên mặt trứng

Bước 4

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại để bao thịt tôm ở bên trong. Cho trứng đã cuộn vào một chiếc đĩa và hấp cách thủy khoảng 10 phút. Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt.

Trứng cuộn tôm hấp ngon không thể chối từ-31

Cho trứng vào trong đĩa để hấp

Bước 5

Sau khi trứng cuộn tôm chín, bạn lấy ra cắt thành ra thành nhiều khoanh. Món ăn vô cùng đẹp mắt và giàu chất dinh dưỡng đó nhé!

Món trứng hấp tôm sau khi cắt ra hấp dẫn quá phải không

 

0 Yêu thích

Chủ đề được quan tâm

Cách làm bò hầm khoai tây cho ngày se lạnh

Vào những thời tiết se lạnh, với món bò hầm khoai tây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Đánh bay nồi cơm với món gà kho trứng cút ngon tuyệt

Vào thời tiết se lạnh và dịu mát thế này,trong bữa cơm của gia đình có món gà kho trứng cút sẽ giúp bạn ăn cơm ngon hơn đó nhé. Cùng xem cách làm gà kho trứng cút thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon tuyệt

Ruốc nấm hương là món ruốc cực thơm ngon lại phù hợp trong bữa cơm của nhiều gia đình. Ruốc nấm thanh đạm tốt cho sức khỏe người ăn chay và tim mạch, tiểu đường.

Cách nấu súp gà ngô thơm ngon bổ dưỡng

Với thời tiết trời thu mát mẻ, cùng vào bếp trổ tài nấu súp gà ngô thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức thôi nào.

Cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất

Làm sao để có được bát nước chấm nem ngon và hấp dẫn nhất cần phải có những bí quyết riêng. Cùng xem cách pha nước chấm nem cực ngon chuẩn nhất